ちょっとした工夫で

チャーハン作る時、卵がけご飯にしてからやったりします。

市販の焼きそばなんかで粉ソースの時は、ほぐした麺に
かけてあらかじめ均等に味がいくように揉み込みます。
焼くときの仕上げは、大人バージョンだとビール又は
ウィスキーをちょっと投入。

市販ステーキソースが物足りない時は、粒マスタード入れたり。

味噌汁に南部せんべい入れたり、トマト入れたり。

ちょっとした工夫で美味しくもなるし、逆もあるし。

まあ、いろいろと試してます。

ちなみに、何を作ろうかなあと材料を買い物に行って

作っている過程で変化しちゃいます。(^^ゞ

トマトベースのスープが大好きなんですが、そこに鶏肉や
タマネギ、枝豆、レンコン入れて作ったりしました。
これに焼き餅入れて正月は雑煮風にしちゃったし。(^^ゞ

ちなみに、知人から良くレシピ作れと言われるのですが
すべて目分量＆お気楽なんで作れません。(^^ゞ　＆　<(_ _)>